TÔ ĐIỂM BỮA TIỆC CUỐI NĂM SINH ĐỘNG VỚI SÂM-PANH LỰU ĐỎ

🍾❤️Bữa tiệc cuối năm sẽ càng thêm lung linh với món thạch sâm-panh lựu đỏ! Vị ngọt thanh của sâm-panh kết hợp cùng hạt lựu tươi không chỉ mãn nhãn mà còn mang đến hương vị khó cưỡng với ngoại hình sang trọng, độc đáo.

Cùng Greenifi Gelatin thử ngay món tráng miệng độc đáo này chiêu đãi người thân nào:

Nguyên liệu

200ml sâm-panh (nên dùng sâm-panh kim tuyến)

200ml nước ép lựu 

30g đường 

100g hạt lựu tươi

25g Greenifi Gelatin

125ml nước lọc

100ml whipping cream

15g đường

Cách làm

Ngâm Greenifi Gelatin với nước trong 5 phút cho nở đều và đun chảy.

Khuấy đều nước ép lựu với đường cho hòa tan rồi thêm sâm-panh vào.

Cho Greenifi Gelatin đã đun chảy vào hỗn hợp sâm-panh và khuấy đều. 

Rải đều hạt lựu tươi vào các khuôn rồi đổ hỗn hợp sâm-panh vào, làm đông trong tủ lạnh 2 tiếng.

Đánh bông whipping cream với đường và trang trí, dùng kèm thạch.

Với hương vị thơm mát, chua ngọt hài hòa và ngoại hình lấp lánh, đây sẽ là món tráng miệng dễ chiều lòng bất kì ai trên bàn tiệc. Đừng chần chừ, bắt tay vào làm ngay để tạo nên những khoảnh khắc khó quên và chia sẻ với Greenifi Gelatin! 🎉

Xem thêm các công thức khác: https://global-ifi.com/blogs/kheo-tay-cung-greenifi-gelatin 

Về GREENIFI GELATIN:

Chúng tôi tự hào cung cấp bovine gelatin dạng bột với độ bloom từ 100 – 250 và độ mesh từ 8 – 20, được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Sản phẩm của Greenifi Gelatin đáp ứng đầy đủ các chứng chỉ quốc tế: GMP, FDA, ISO 22000:2018, cùng COA theo tiêu chuẩn Dược Điển Việt Nam V, đảm bảo sự an toàn và chất lượng vượt trội.

Hỗ trợ toàn diện:

• Sử dụng gelatin đúng cách: Tránh các vấn đề như vón cục hay không đông khi sản xuất.

• Xử lý các vấn đề thường gặp: Giải pháp cho viên nang mềm, kẹo dẻo hay gel mỹ phẩm.

• Phân biệt gelatin: Hiểu rõ sự khác biệt giữa gelatin dạng lá và dạng bột.

• Hiểu thông số kỹ thuật: Nắm vững ý nghĩa của độ bloom, mesh và các chỉ tiêu quan trọng khác.

• Khám phá ứng dụng: Tìm hiểu công dụng của gelatin và những tác động tiêu cực nếu sử dụng sai cách.

📩 Liên hệ với chúng tôi:

• Email: info@global-ifi.com

• Facebook: www.facebook.com/greenifigelatin

Greenifi Gelatin – Nguyên liệu xanh cho cuộc sống khỏe mạnh!