MÓN NGON TỪ GELATIN: CÁCH LÀM SỮA BẮP THẠCH LÁ DỨA BẤT BẠI

🍹 Sữa Bắp Thạch Lá Dứa - Kết hợp hoàn hảo từ sữa bắp ngọt thanh và thạch lá dứa thơm lừng. Mỗi ly đều mang đến sự tươi mát với hương thơm khó cưỡng từ bắp hòa quyện cùng cái dẻo dai của thạch lá dứa.

🌿Đây chắc chắn là thức uống lý tưởng cho những ngày hè nóng bức. Chỉ cần một ly là đủ để bạn cùng người thân cảm thấy sảng khoái và đầy năng lượng cho ngày hè.

Cùng Greenifi Gelatin dành tặng cả nhà ly sữa bắp thạch lá dứa để tận hưởng sự ngọt ngào từ thiên nhiên!

Nguyên liệu

- 10-12 lá dứa (lá nếp)

- 150ml nước lọc

- Khăn xô

- 4g Greenifi Gelatin

- 20g đường

- 2 bắp ngô ngọt

- 40g sữa đặc

- 1L nước lọc 

Cách làm

- Xay lá dứa cùng 150ml nước lọc và lọc toàn bộ hỗn hợp qua khăn xô.

- Đun sôi nước lá dứa đã lọc và thêm đường.

- Ngâm 4g Greenifi Gelatin cùng 20ml nước lọc trong 5 phút. Sau đó thêm vào hỗn hợp nước lá dứa và khuấy đều.

- Đổ ra cốc và làm đông trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

- Tách hạt ngô và bỏ vào máy nấu sữa.

- Khi sữa ngô đã nấu xong, để nguội cho lắng bớt và lọc qua rây cho bớt lợn cợn.

- Thêm sữa đặc đã chuẩn bị vào và khuấy đều, để lạnh.

- Khi thạch đã đông, đổ thêm sữa bắp và thưởng thức.

👉Cùng vào bếp và thưởng thức thành quả ngay để cảm nhận thức quà tươi mát ngày hè này nhé

Về GREENIFI GELATIN:

Chúng tôi tự hào cung cấp bovine gelatin dạng bột với độ bloom từ 100 – 250 và độ mesh từ 8 – 20, được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Sản phẩm của Greenifi Gelatin đáp ứng đầy đủ các chứng chỉ quốc tế: GMP, FDA, ISO 22000:2018, cùng COA theo tiêu chuẩn Dược Điển Việt Nam V, đảm bảo sự an toàn và chất lượng vượt trội.

Hỗ trợ toàn diện:

• Sử dụng gelatin đúng cách: Tránh các vấn đề như vón cục hay không đông khi sản xuất.

• Xử lý các vấn đề thường gặp: Giải pháp cho viên nang mềm, kẹo dẻo hay gel mỹ phẩm.

• Phân biệt gelatin: Hiểu rõ sự khác biệt giữa gelatin dạng lá và dạng bột.

• Hiểu thông số kỹ thuật: Nắm vững ý nghĩa của độ bloom, mesh và các chỉ tiêu quan trọng khác.

• Khám phá ứng dụng: Tìm hiểu công dụng của gelatin và những tác động tiêu cực nếu sử dụng sai cách.

📩 Liên hệ với chúng tôi:

• Email: info@global-ifi.com

• Facebook: www.facebook.com/greenifigelatin

Greenifi Gelatin – Nguyên liệu xanh cho cuộc sống khỏe mạnh!