🐰 Pudding Thỏ Ngọc Cho Mùa Trăng “Nũng Nịu” – Dễ Làm, Dễ Yêu, Ai Nhìn Cũng Mê!

Trung thu không chỉ là mùa của bánh nướng, bánh dẻo – đó còn là mùa của những ý tưởng ngọt ngào và sáng tạo. Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa xinh vừa ngon, phù hợp cho mâm cỗ hoặc làm quà tặng dễ thương, thì pudding thỏ ngọc chính là lựa chọn không thể bỏ qua!
✨ Pudding thỏ ngọc – Mềm mịn, núng nính, "cưng muốn xỉu"
Lấy cảm hứng từ thỏ ngọc trên cung trăng, chiếc pudding đáng yêu này không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến trải nghiệm mềm mịn, thơm dịu hương sữa, tan nhẹ trong miệng. Đặc biệt, món pudding này không cần khuôn đắt tiền hay kỹ thuật cao siêu, chỉ cần một chút khéo léo và một "trợ thủ đắc lực" mang tên Greenifi Gelatin – gelatin Việt Nam cao cấp, giúp pudding đứng dáng hoàn hảo mà vẫn mềm mượt, mịn màng.

🧁 Nguyên liệu cần chuẩn bị

12g Greenifi Gelatin
60ml nước
200ml sữa tươi không đường
200ml whipping cream
35g đường
Một ít bột củ dền (tạo màu)
Khuôn pudding hình thỏ ngọc

👩‍🍳 Cách làm pudding thỏ ngọc đơn giản

Ngâm Greenifi Gelatin với 60ml nước trong 5 phút cho gelatin nở hoàn toàn.
Trong lúc chờ, đun ấm hỗn hợp sữa tươi, whipping cream và đường cho tan đều (không cần sôi).
Thêm phần gelatin đã nở vào hỗn hợp sữa, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
Lấy riêng khoảng 2 thìa cơm hỗn hợp sữa vừa đun và trộn với bột củ dền để tạo màu hồng.

Dùng phần sữa màu hồng nhỏ vào tai và mắt trong khuôn thỏ, đặt tủ lạnh 15 phút để định hình.
Sau đó đổ phần sữa trắng còn lại vào khuôn và tiếp tục làm lạnh thêm 1 tiếng.
Khi pudding đã đông, dùng khăn ấm bao quanh khuôn 5–10 giây rồi nhẹ nhàng tách khuôn là xong!

🎁 Trung thu này, hãy để thỏ ngọc mang đến ngọt ngào

Pudding thỏ ngọc không chỉ là món ăn ngon mà còn là cách để bạn gửi gắm yêu thương mùa trăng – một món quà nhỏ xinh cho người thân, bạn bè hay chính bản thân mình.
💚 Đừng quên, để pudding ngon đẹp và dễ thành công, hãy chọn Greenifi Gelatin – gelatin Việt Nam chất lượng cao, tinh khiết, ổn định và an toàn cho cả nhà!

👉 Thử làm ngay hôm nay và chia sẻ tác phẩm của bạn với chúng mình nhé!

----------------------------------------------------------------------------------------

Về GREENIFI GELATIN:

Chúng tôi tự hào cung cấp bovine gelatin dạng bột với độ bloom từ 180 – 250 và độ mesh từ 8 – 20, được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Sản phẩm của Greenifi Gelatin đáp ứng đầy đủ các chứng chỉ quốc tế: GMP, ISO 22000:2018, cùng COA đi kèm theo từng lô hàng, đảm bảo sự an toàn và chất lượng vượt trội.

Hỗ trợ toàn diện:

• Sử dụng gelatin đúng cách: Tránh các vấn đề như vón cục hay không đông khi sản xuất.

• Xử lý các vấn đề thường gặp: Giải pháp cho viên nang mềm, kẹo dẻo hay gel mỹ phẩm.

• Phân biệt gelatin: Hiểu rõ sự khác biệt giữa gelatin dạng lá và dạng bột.

• Hiểu thông số kỹ thuật: Nắm vững ý nghĩa của độ bloom, mesh và các chỉ tiêu quan trọng khác.

• Khám phá ứng dụng: Tìm hiểu công dụng của gelatin và những tác động tiêu cực nếu sử dụng sai cách.

📩 Liên hệ với chúng tôi:

• Email: info@global-ifi.com

• Facebook: www.facebook.com/greenifigelatin

Greenifi Gelatin – Nguyên liệu xanh cho cuộc sống khỏe mạnh!