ÔNG GIÀ NOEL GREENIFI GELATIN TẶNG BẠN CÔNG THỨC SANTA PUDDING CAKE NGỌT NGÀO!

🍓Mùa lễ hội đã gõ cửa, và đây là thời điểm hoàn hảo để cùng gia đình và bạn bè sáng tạo một món tráng miệng vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Santa Pudding Cake! Không cần kỹ năng làm bánh chuyên nghiệp, Greenifi Gelatin vẫn có thể giúp bạn làm nên điều kỳ diệu với những nguyên liệu đơn giản. Bắt tay làm ngay nhé!

Nguyên liệu

20 quả dâu tây

6 bánh quy Cosy

20g bơ lạt

18g Greenifi Gelatin

150g whipping cream

200g sữa chua

50g mật ong

50g mứt dâu

3g Greenifi Gelatin 

chocolate đen trang trí

Cách làm

Nghiền nhỏ bánh quy Cosy và trộn đều cùng bơ lạt đun chảy. 

Nén vụn bánh quy xuống đáy ly

Ngâm Greenifi Gelatin trong nước khoảng 5 phút cho nở hoàn toàn rồi đun chảy.

Trộn đều whipping cream cùng sữa chua, mật ong. Sau đó thêm vào Greenifi Gelatin đã đun chảy và trộn đều.

Cắt lát dâu tây và xếp trang trí quanh thành ly.

Đổ hỗn hợp kem sữa chua vào ly đã xếp dâu tây và đợi đông trong tủ lạnh 2 tiếng.

Đổ hỗn hợp sữa còn lại vào khuôn cầu và đợi đông trong tủ lạnh 2 tiếng.

Lấy ra và rắc thêm 1 lớp bánh Cosy lên mặt mousse, nén nhẹ cho chặt.

Ngâm 3g Greenifi Gelatin trong nước và đun chảy, trộn đều cùng mứt dâu và 100ml nước. Sau đó đổ lớp trên cùng ly bánh, đợi đông trong khoảng 30 phút.

Trang trí ly bánh với các phần còn lại mô phỏng ông già Noel.

🎄 Giáng Sinh chỉ trọn vẹn khi có những niềm vui nho nhỏ từ gian bếp của bạn. Chia sẻ thành quả bên dưới bình luận ngay! ✨

Về GREENIFI GELATIN:

Chúng tôi tự hào cung cấp bovine gelatin dạng bột với độ bloom từ 100 – 250 và độ mesh từ 8 – 20, được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Sản phẩm của Greenifi Gelatin đáp ứng đầy đủ các chứng chỉ quốc tế: GMP, FDA, ISO 22000:2018, cùng COA theo tiêu chuẩn Dược Điển Việt Nam V, đảm bảo sự an toàn và chất lượng vượt trội.

Hỗ trợ toàn diện:

• Sử dụng gelatin đúng cách: Tránh các vấn đề như vón cục hay không đông khi sản xuất.

• Xử lý các vấn đề thường gặp: Giải pháp cho viên nang mềm, kẹo dẻo hay gel mỹ phẩm.

• Phân biệt gelatin: Hiểu rõ sự khác biệt giữa gelatin dạng lá và dạng bột.

• Hiểu thông số kỹ thuật: Nắm vững ý nghĩa của độ bloom, mesh và các chỉ tiêu quan trọng khác.

• Khám phá ứng dụng: Tìm hiểu công dụng của gelatin và những tác động tiêu cực nếu sử dụng sai cách.

📩 Liên hệ với chúng tôi:

• Email: info@global-ifi.com

• Facebook: www.facebook.com/greenifigelatin

Greenifi Gelatin – Nguyên liệu xanh cho cuộc sống khỏe mạnh!