🍋 LÀM THẠCH TRÀ CHANH TRONG VỎ CHANH – MÓN TRÁNG MIỆNG “CHILL” NHẤT MÙA HÈ! 🍋

Mùa hè đang gõ cửa và bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng vừa đẹp mắt, dễ làm, lại giải nhiệt cực tốt? Nếu bạn đã quá quen thuộc với trà chanh đá thì đây chính là lúc để nâng cấp mùa hè bằng một phiên bản sáng tạo hơn – thạch trà chanh mát lạnh trong vỏ chanh vàng.

Vì sao bạn nên thử món thạch trà chanh này?

👉 Không chỉ là món ăn vặt dễ làm, thạch trà chanh còn là lựa chọn siêu “healthy” cho những ai đang quan tâm tới vóc dáng và làn da. Với nguyên liệu chính là Greenifi Gelatin cao cấp, bạn sẽ được bổ sung protein tinh khiết, hoàn toàn không chất béo xấu, cực kỳ phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.

👉 Hơn nữa, món thạch được đựng trong chính vỏ chanh vàng – một cách trình bày xinh xắn, độc đáo giúp bạn ghi điểm tuyệt đối trong các bữa tiệc nhỏ hoặc đơn giản là “sống ảo”.

🎯 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 quả chanh vàng tươi

• 30g bột Greenifi Gelatin

• 30g đường nâu (hoặc thay bằng mật ong, đường phèn, đường mía,... và tùy chỉnh theo khẩu vị)

• 3 gói trà xanh hoặc trà oolong (tuỳ khẩu vị)

• 350ml nước lọc

  

🧑‍🍳 Cách làm cực đơn giản – không cần kỹ năng bếp núc:

Bước 1: Chuẩn bị gelatin

• Ngâm 30g Greenifi Gelatin với 150ml nước lọc trong khoảng 5 phút để gelatin nở đều.
   

Bước 2: Hãm trà

• Đun sôi 200ml nước lọc còn lại, cho 3 gói trà và 30g đường nâu vào hãm trong khoảng 7 phút. Sau đó vớt túi trà ra.
   

Bước 3: Sơ chế chanh

• Rửa sạch và cắt đôi 4 quả chanh theo chiều dọc. Dùng thìa nhỏ nạo phần ruột chanh ra (có thể giữ lại nước cốt để cho vào thạch).
   

Bước 4: Trộn hỗn hợp

• Khi trà còn ấm, cho gelatin đã nở vào và khuấy đều cho tan hoàn toàn.
   

• Thêm vào hỗn hợp khoảng 40ml nước cốt chanh tươi, khuấy đều một lần nữa.
   

Bước 5: Đổ khuôn và làm lạnh

• Đổ phần nước trà gelatin vừa pha vào các nửa vỏ chanh. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch đông lại hoàn toàn.
   

✅ Kết quả: Thạch trà chanh trong vỏ chanh – mát lạnh, đẹp da, ít calo!

Mỗi miếng thạch nhỏ xinh chứa trọn hương vị tươi mát của trà, chua nhẹ của chanh, thanh ngọt từ đường nâu – không quá ngọt, không béo, không lo tăng cân.

Hơn nữa, Greenifi Gelatin giúp thạch có độ mịn và đàn hồi cao, không bị vỡ khi cắt, lại chứa đến 95% protein tinh khiết – hỗ trợ tái tạo da, tóc, móng cực kỳ tốt.

💚 Greenifi Gelatin – nguyên liệu không thể thiếu cho mùa hè khỏe mạnh

Greenifi Gelatin là bột gelatin từ da bò cao cấp, sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn quốc tế:

• ✅ GMP

• ✅ FDA

• ✅ ISO 22000:2018

• ✅ COA đạt chuẩn Dược Điển Việt Nam V

Đây là lựa chọn hàng đầu cho các nhà sản xuất thực phẩm, người yêu làm bánh, hoặc bất kỳ ai đang tìm kiếm một loại gelatin an toàn – chất lượng – giá hợp lý.

Bạn đã sẵn sàng thử chưa?
Chỉ mất 10 phút chuẩn bị, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng vừa ngon – vừa đẹp – vừa healthy!

📸 Đừng quên chụp ảnh thành phẩm và chia sẻ với tụi mình trên mạng xã hội nhé!

----------------------------------------------------------------------------------------

Về GREENIFI GELATIN:

Chúng tôi tự hào cung cấp bovine gelatin dạng bột với độ bloom từ 150 – 250 và độ mesh từ 8 – 20, được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Sản phẩm của Greenifi Gelatin đáp ứng đầy đủ các chứng chỉ quốc tế: GMP, FDA, ISO 22000:2018, cùng COA theo tiêu chuẩn Dược Điển Việt Nam V, đảm bảo sự an toàn và chất lượng vượt trội.

Hỗ trợ toàn diện:

• Sử dụng gelatin đúng cách: Tránh các vấn đề như vón cục hay không đông khi sản xuất.

• Xử lý các vấn đề thường gặp: Giải pháp cho viên nang mềm, kẹo dẻo hay gel mỹ phẩm.

• Phân biệt gelatin: Hiểu rõ sự khác biệt giữa gelatin dạng lá và dạng bột.

• Hiểu thông số kỹ thuật: Nắm vững ý nghĩa của độ bloom, mesh và các chỉ tiêu quan trọng khác.

• Khám phá ứng dụng: Tìm hiểu công dụng của gelatin và những tác động tiêu cực nếu sử dụng sai cách.

📩 Liên hệ với chúng tôi:

• Email: info@global-ifi.com

• Facebook: www.facebook.com/greenifigelatin

Greenifi Gelatin – Nguyên liệu xanh cho cuộc sống khỏe mạnh!