MÓN NGON TỪ GELATIN: PUDDING CHÂN MÈO NÚNG NÍNH, BÉO NGẬY VẠN NGƯỜI MÊ🍮🐱

Công thức 𝑷𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈 𝒎𝒆̀𝒐 𝒏𝒖́𝒏𝒈 𝒏𝒊́𝒏𝒉 𝒃𝒆́𝒐 𝒏𝒈𝒂̣̂𝒚 𝒗𝒂̣𝒏 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒎𝒆̂

Bạn không có khiếu làm bếp nhưng vẫn muốn làm được một món ăn ngon đãi cả nhà?

Bạn ưa thích nấu ăn nhưng quá bận rộn không có thời gian?

Bạn tìm kiếm một công thức tráng miệng hấp dẫn với mọi lứa tuổi?

Khám phá ngay công thức Pudding mèo núng nính cực hấp dẫn cho mùa hè này

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 5g bột gelatin Greenifi

- 60 ml (¼ cup) nước

- 260 ml (1½ cup) sữa tươi không đường (nên dùng các loại sữa như Long Thành milk, Đà Lạt milk, Vinamilk... để có hương vị thơm ngon)

- 100ml (¼ cup) whipping cream

- 50g (¼ cup) đường

- 1 g (¼ muỗng cà phê) muối

- 2 túi trà bá tước (hoặc bất kỳ hương vị nào bạn thích như: matcha, chocolate, phomai,...)

- 6 hạt mè đen

- Khuôn mèo hoặc bất kỳ khuôn nào bạn có

Cách làm:

- Ngâm gelatin Greenifi trong nước từ 5-10 phút cho đến khi nở mềm hoàn toàn.

- Ủ trà với nước và đường đã chuẩn bị trong 15 phút.

- Bắc lên bếp và đun nhẹ sữa với nước trà vừa ủ. Khi hỗn hợp sôi nhẹ, tắt bếp và thêm whipping cream, hỗn hợp gelatin đã ngâm nở mềm vào, khuấy đều.

- Đổ ra khuôn bất kỳ bạn có và để lạnh ít nhất 4 tiếng.

- Sau khi pudding đã đông lạnh hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn và gắn hạt mè làm mắt cho mèo xinh.

Tadaaa! Vậy là món pudding mèo núng nính béo ngậy đã hoàn thành chỉ trong chưa đầy 30 phút thực hiện. Cùng Greenifi Gelatin bắt tay thực hành ngay món tráng miệng siêu hấp dẫn này nhé!